蛋糕曲奇機讓曲奇更貼近我們的生活

　　蛋糕曲奇機讓曲奇更貼近我們的生活
 

　　蛋糕曲奇機具有自動恒溫、自動烘烤、輸送、自動噴油、冷卻等功能，還特別適宜烤製各類蛋糕、月餅、麵包、桃酥等食品，所烤食品色香味形俱佳，具有功能多、極易變換品種，高產量、節能、結構合理、操作簡單、自動化程度高、技術先進等優點。
 

　　當我們利用蛋糕曲奇機工作時，一定要掌握好操作流程，還有注意事項，首先一定要壓著烤盤或者其他硬物，不然出來的都是絲裝的麵團，不能成花型的；其次要注意麵團的幹濕度，如果麵團要比較幹，不然拈性太大，就抖不下來了；還要注意抖的時候另一隻手要及時接住，不然就掉在地上浪費了。
 

　　蛋糕曲奇機是由鋁合金機架、伺服電機動力係統、托盤帆布傳動係統、托盤上下升降係統、喂料輥機構、鋼絲切割係統等組成。該機所有動力部分為伺服電機，配有高質量的減速機，高敏捷性能的光電控製係統、及人機界麵觸摸屏操作係統，生產速度、產品形狀可以根據實際需要進行設定。
 

　　蛋糕曲奇機工作原理為：將調製好的麵料放入料鬥，通過喂料輥喂料及成形模具旋轉擠出，而成為曲奇(糕點)坯料；托盤放置在具有升降功能的傳送帶上，傳送帶可實現各種技術參數的運動。使用、操作、維護都十分方便。
 

　　淺談蛋糕曲奇機的產品特點
 

　　1、蛋糕曲奇機為鋁合金框架結構，具有較強的剛度，和優良的結構穩定性能，機架底部配有四個萬向地腳輪，便於移動及穩固。
 

　　2、蛋糕曲奇機采用觸摸屏人機界麵操作係統，光電控製、伺服電機驅動，具有快速準確，運動平穩之優點。
 

　　3、蛋糕曲奇機具有自動走排，自動排盤功能，坯料行距可根據需要任意設定。
 

　　4、蛋糕曲奇機配有多種模具，能生產多種花樣的曲奇食品，花型種類可以根據客戶需要定製，可任意調整花型、扭花角度、設定重量和生產速度，定量準確，快速。
 

　　5、蛋糕曲奇機外形美觀大方，外罩全部為304不鏽鋼材料，與食品接觸的部位全部符合國家食品標準要求，衛生、安全、可靠。