智能小型壓麵機的使用方法

更新時間：2024-08-19 點擊次數：669

　　壓麵機是把麵粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉麵的食品機械。可用於製作麵條、吞皮、糕點、麵點等，壓麵機壓製出的麵條、麵筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。

　　收到貨的智能小型壓麵機如何使用呢？今天帶大家了解一下使用的的操作步驟：

　　1、壓麵：

　　第一道采用斜紋式滾輪成行麵帶，不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送，帶有自動複合與人工複合雙模式。供你選配。複合式充分發揮麵筋的力量，大大增加了麵條的壓力和性能的強度，達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。在延壓過程中，我們采用變頻調速，實現生產線同步運行。

　　2、折皮：

　　一機多用功能附帶皮子機，不但可以做各類麵條，還能完成皮子生產，(例如：水餃皮、雲吞皮、抄手皮、春卷皮等)產量高，可自由設定張數，超薄皮可達(0.4mm厚)帶有自動雙麵撒粉器，噴灑均勻，不漏粉，自動處理粉漬，撒粉的多少可自由調節。

　　3、切麵：

　　麵條成形是產品的重要組成部分，自動切斷采用高精密度滾刀式，勁久耐用，帶有輸送平台，可供多人撿麵操作，成形刀具可根不同的麵條尺寸形狀定製，互換。

　　4、麵刀：

　　采用特殊不鏽鋼材質，高精度、加工而成。軸承裝配，不用加油，不生鏽，切麵無毛刺，經久耐用、通常不人為損壞，正常使用壽命在3—5年。

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