曲奇機操作方法和注意事項

　　曲奇機操作方法和注意事項

　　對於曲奇機的操作方式，相信很多客戶都有一定的了解，但在實際操作過程中可能不是很熟練，下麵小編講解曲奇機的操作方法和注意事項。

　　用戶在使用前應仔細閱讀說明書，了解曲奇機的操作方法和注意事項，並嚴格按照說明書進行操作，從而提供基本的操作保證餅幹的安全生產。在機器運行過程中，不要突然拔出電源，也不要頻繁地切斷和接通電源，這對機器的危害非常大。

　　使用後，應及時清理殘留物和附著物，防止殘留物凝固和沉積，以免以後清理比較困難。長期堆積的殘留物不僅看起來難看，還會對曲奇機造成損壞。餅幹生產需要經過原料、成型、烘烤、冷卻等環節。相應的，曲奇機也能自動完成這些任務。

　　一般來說，曲奇機包括餅幹成型機、隧道烘箱、噴油機、翻板機、冷卻線、餅幹分揀機、餅幹夾持機、包裝台等，餅幹成型機的工作過程是將好的麵團調製到片材區。餅幹由三個壓輥連續壓製，製成厚度均勻的蛋糕。之後，通過輸送帶進入成型部，通過模壓成型形成餅幹的圖案和形狀。

　　分揀部分將餅幹與殘餘物料分離，剩餘物料被輸送到初始料鬥中重新使用。餅幹被送到電烤箱烘烤。烘烤後，餅幹進入冷卻線冷卻，如果要生產夾心餅幹，在冷卻後，餅幹將通過曲奇機進入夾心機進行芯填充處理，然後對餅幹進行分揀和包裝。

　　因為餅幹產品比其他休閑食品具有更強的充饑功能，可以作為早餐或兩餐之間的零食。它們品種繁多，口味豐富。不同年齡、不同層次的消費者可以選擇自己喜歡的產品，曲奇機的發展為餅幹多元化發展帶來了可能。