月餅包餡機是專門用來製作加工夾心月餅、小月餅以及各種樣式的月餅的機器。月餅包餡機采用了鋁合金滾筒式循環工作法，配有六對月餅模具夾，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一台機器可以同時製作不同形狀、不同口味的月餅產品，工作效率高、安全可靠等特點。 在使用月餅包餡機時我們應注意以下幾點問題：
1、插拔電源插頭要注意，保持握住插頭位置，切勿拉拽電源線，以免造成月餅包餡機電源線損壞。
2、不要讓電源線懸掛於桌角，門闌等銳利的地方，也不要讓電源線靠近發熱物體，火爐，取暖器等。
3、使用月餅包餡機時候，要放平，不要傾斜，以免有油露出來，而且使用月餅包餡機過程中保持在控製範圍內。
4、切勿讓小孩自行操作月餅包餡機，收藏時候，要置於小孩子不易碰到的地方。
5、清洗時，可以使用小毛刷或者濕布，沾水清洗內部發熱盤，切忌直接衝洗月餅包餡機，或者直接浸泡水中。
6、產品電源線出現損壞時，請勿使用，由專業人士更換。
月餅包餡機的生產、操作的智能化和簡單化使得其適用範圍更廣，同時不鏽鋼的質地確保了生產過程中的平穩和衛生。月餅包餡機適用於大、中、小型月餅生產廠家，可生產不同地區特色的廣式月餅、蘇式月餅等產品。
可能對於月餅包餡機產品大家都是熟悉的，但是餅機是如何來製作月餅的大家可能不是很了解，那麽下麵就來為大家簡單介紹下酥餅的製作過程：
月餅包餡機的製作月餅的流程：
1、油皮製作的過程：將麵粉和糖混合，再加入適量的豬油和水攪拌揉成麵團。
月餅皮製作：將麵粉和豬油混合攪拌均勻揉成麵團以後、將製好的油皮和油酥蓋保鮮膜餳大約半個小時。
2、用已經餳好的月餅皮去包住餡、辦好以後就收口。
3、將已經包好的麵團向下擀成你想要的形狀分別向中央對折、蓋保鮮膜餳一刻鍾左右。
4、取出擀開進行第二次折疊、再蓋保鮮膜再餳大約一刻鍾。
5、再次取出擀開。
6、然後把擀開的麵和餡料一同放進月餅包餡機裏，月餅包餡機會自動完成卷麵，包餡，捏花，拍扁四個工藝流程。
7、zui後就是撿盤烘烤的過程了。
如果你對月餅包餡機感興趣，歡迎您交流，我們會竭誠與您溝通！
