全自動蛋黃酥成型機的適用範圍：
適用於法式小麵包、漢堡、日式包餡小餐包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產品。
全自動蛋黃酥成型機的主要功能：
本機器全不鏽鋼製作，觸摸屏電腦控製，直接輸入編號就可以生產目標產品，采用三段漸進式打薄方式將麵皮壓成合適厚度，由分離式給餡機將餡料充填到麵皮上，經由成型卷麵輪將麵皮卷成長條狀，zz後由分離式捏花機成型為球狀或長條狀，不破壞麵皮筋性，*模仿純手工製作，保持原有風味。
的主要技術參數：
產 量 1000—8000個/小時
功 率 5.5KW
成品重量 10-600克
機器重量 約800KG
外形尺寸 5100×1300×1750m
生產工藝說明： 預製好的酥皮麵胚，通過光電傳輸帶，由三道漸進擀壓成型主機壓麵、擀麵，在卷麵之前通過加餡，包餡卷製後的酥皮麵柱經捏花機收口、分團、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工製作，確保製品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
範圍： 適用於大、中型糕餅生產廠家，生產不同地區特色的酥餅(以福建綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小麵包、漢堡為代表。
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