全不鏽鋼型揉壓麵機的產品介紹：
壓麵機是把麵粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉麵的食品機械。可用於製作麵條、吞皮、糕點、麵點等，壓麵機壓製出的麵條、麵筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。本機產量大、速度快、自動化程度高，而且安全可靠，是各類麵點製品生產廠家的理想壓麵設備。該機為S型連續式自動折疊壓麵，可增加麵團延展性與光澤度，同時增加麵團的筋性與組織的細密度。
全不鏽鋼型揉壓麵機的主要功能：
1、自動、手動兩用連續壓麵，並可設定壓麵次數1—99次。
2、配備自動灑粉係統，可設定灑粉量多少及開關。
3、可設定自動關機時間(0—60sec)。
4、增設安全防護欄及緊急安全開關，操作者安全更有保障。
的主要技術參數：
麵團容積 約15kg
麵團厚度 6-30mm
壓麵寬度 <535mm
功 率 4KW
機器重量 500公斤
外形尺寸 1500×1100×1400mm
操作步驟：
1、壓麵：
第一道采用斜紋式滾輪成行麵帶，不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送，帶有自動複合與人工複合雙模式。供你選配。複合式充分發揮麵筋的力量，大大增加了麵條的壓力和性能的強度，達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。 在延壓過程中，我們采用變頻調速，實現生產線同步運行。
2、折皮：
一機多用功能附帶皮子機，不但可以做各類麵條，還能完成皮子生產，(例如：水餃皮、雲吞皮、抄手皮、春卷皮等)產量高，可自由設定張數，超薄皮可達(0.4mm厚)帶有自動雙麵撒粉器，噴灑均勻，不漏粉，自動處理粉漬，撒粉的多少可自由調節。
3、切麵：
麵條成形是產品的重要組成部分，自動切斷采用高精密度滾刀式，勁久耐用，帶有輸送平台，可供多人撿麵操作，成形刀具可根不同的麵條尺寸形狀定製，互換。
4、 麵刀：
采用特殊不鏽鋼材質，高精度、加工而成。軸承裝配，不用加油，不生鏽，切麵無毛刺，經久耐用、通常不人為損壞，正常使用壽命在3—5年。
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