商用壓麵機用於製造餃子混沌皮介紹：
具有成型質量穩定、粘合速度快。機器結構簡單，操作方便，一般工人可快速上手生產。與傳統的人工相比，壓麵機生產速度快(一般為手工粘合成型速度的10倍)。壓麵機適用靈活，既可以單機自行生產，也可以配置流水線大量快速生產。按麵條所需厚度調節壓麵輥間隙，裝上對滾式切麵刀，開機，把麵坯引入切麵裝置，即可切成麵條。
壓麵機是把麵粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉麵的食品機械。可用於製作麵條、吞皮、糕點、麵點等，壓麵機壓製出的麵條、麵筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。
商用壓麵機用於製造餃子混沌皮操作步驟：
1、壓麵：
第一道采用斜紋式滾輪成行麵帶，不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送，帶有自動複合與人工複合雙模式。供你選配。複合式充分發揮麵筋的力量，大大增加了麵條的壓力和性能的強度，達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。 在延壓過程中，我們采用變頻調速，實現生產線同步運行。
2、折皮：
一機多用功能附帶皮子機，不但可以做各類麵條，還能完成皮子生產，(例如：水餃皮、雲吞皮、抄手皮、春卷皮等)產量高，可自由設定張數，超薄皮可達(0.4mm厚)帶有自動雙麵撒粉器，噴灑均勻，不漏粉，自動處理粉漬，撒粉的多少可自由調節。
3、切麵：
麵條成形是產品的重要組成部分，自動切斷采用高精密度滾刀式，勁久耐用，帶有輸送平台，可供多人撿麵操作，成形刀具可根不同的麵條尺寸形狀定製，互換。
4、 麵刀：
采用特殊不鏽鋼材質，高精度、加工而成。軸承裝配，不用加油，不生鏽，切麵無毛刺，經久耐用、通常不人為損壞，正常使用壽命在3—5年。
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